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茶多酚修饰物EGCG-Zn对肝纤维化的保护作用研究

Effect of Modified Tea Polyphenol (EGCG-Zn) on Anti-liver Fibrosis

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【作者】 梅雪婷苏畅许东晖

【Author】 MEI Xue-ting, SU Chang, XU Dong-hui* (Lab. of Chinese Medicine and Marine Drugs, School of Life Sciences, Sun Yat-sen University, Guangzhou 510275)

【机构】 中山大学生命科学学院中药与海洋药物研究室

【摘要】 利用茶叶中含量最丰富、活性最强的表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)与锌离子配位健结合制成的新化合物EGCG-Zn,开展其对实验性肝损伤的药理作用研究。通过对人肝星状细胞(HSC)增殖的抑制作用和CCL4致大鼠慢性肝纤维化模型评价新化合物EGCG-Zn对实验性肝纤维化的药理作用,表明:EGCG-Zn能够明显抑制肝星状细胞的增殖,促进其凋亡,对肝纤维化具有抑制作用;EGCG-Zn能够明显降低肝纤维化大鼠的血清Hyp、ALT、ALP、TB、TP、Alb含量以及A/G比例,提高肝匀浆CAT、GSH-Px、GST等抗氧化酶活性,抑制肝组织TGF-β1蛋白的表达,从而达到抑制肝纤维化的发生及发展,发挥EGCG与锌离子的协同作用,产生比EGCG更强的药理作用。

【Abstract】 A new compound EGCG-Zn was synthesized by epigallocatechin-3-gallate (EGCG) and zinc was tested its pharmacologied by Ccts on anti-liver fibrosis through inhibiting human HSC cell proliferation and rat chronic liver fibrosis induced by CCL4. The results showed that EGCG-Zn can obviously inhibit proliferation of HSC cell and liver fibrosis, promate its apoptosis. EGCG-Zn also can obviously reduce content of Hyp, ALT, ALP, TB, TP, Alb and ratio of A/G, improving activities of CAT, GSH-Px and GST, inhibit the expression of TGF-β? and the happen and development of liver fibrosis to show high pharmacological effects than EGCG, indicating a synergistic effect of EGCG and Zinc.

【关键词】 EGCG-Zn肝纤维化抗氧化协同作用
【Key words】 EGCG-ZnZincLiver fibrosisantioxidantsynergistic effect
  • 【会议录名称】 “亚运食品安全与广东食品产业创新发展”学术研讨会暨2009年广东省食品学会年会论文集
  • 【会议名称】“亚运食品安全与广东食品产业创新发展”学术研讨会暨2009年广东省食品学会年会
  • 【会议时间】2009-11-27
  • 【会议地点】中国广东广州
  • 【分类号】R285.5
  • 【主办单位】广东省食品学会
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