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用傅里叶变换近红外光谱法测定完整的单粒玉米中油分的含量

STUDY ON DETERMINATION OF CONTENTS OF OIL IN INTEGRATED KERNEL OF CORN USING DIFFUSE REFLECTANCE SPECTROSCOPY

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【作者】 张晔晖赵龙莲宋同明严衍录

【Author】 ZHANG Yehui,ZHAO Longlian,SONG Tongming and YAN Yanlu China Agricultural University,100094 Beijing

【机构】 中国农业大学

【摘要】 <正>在以籽粒的优良品质为目标的品质育种研究中,需要大量测定以籽粒为单位的品质性状;此外,优良品质的单籽粒需要继续繁殖,所以必须研究测定完整的单籽粒中某些成分含量的方法。由于完整的单粒样品不能进行样品预处理,样品是一种高度复杂的生物组织,分析信息弱,而且多种复杂的信息重叠,因此不可能用常规技术分析这类样品。而傅里叶变换近红外光谱技术就有可能用于完整单籽粒的成分分析。首先,近红外(NIR)光谱分析由于信息丰富,借用计算机技术和化学计量学方法可以直接分析不经任何预处理的生物样品;此外,由于傅里叶变换光谱仪的光通量大以及信息的多通道传输,可以有效的用于微区分析。景茂等曾研究了运用傅里叶变换近红外漫反射光谱技术测定单粒小麦中的蛋白质含量,但籽粒需要预先碾碎,因此其实际运用受到限制。本研究运用傅里叶变换近红外漫反射光谱技术测定完整的单粒玉米中油分的含量,1~2分钟测定一粒,且经测定后的籽粒仍可继续繁殖。

【Abstract】 This work is on researching method of determing contents of oil in an integrated kernel of corn using FTNIR diffuse reflectance spectroscopy.Result shows that method is better for determing contents oil and correlation coefficient is 0.93 and relative error is near 10%.It suggests that method can be used in qualitative breeding programme.

  • 【会议录名称】 全国第10届分子光谱学术报告会论文集
  • 【会议名称】全国第10届分子光谱学术报告会
  • 【会议时间】1998
  • 【会议地点】中国内蒙古呼和浩特
  • 【分类号】O657.33;TS210.7
  • 【主办单位】中国化学会物理化学委员会、中国光学会光谱委员会
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