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不同果袋对鸭梨果实香气的影响
【作者】 秦改花； 张金云； 徐义流； 齐永杰； 高正辉； 潘海发； 伊兴凯； 束冰；
【机构】 安徽省农业科学院园艺研究所； 安徽省农业科学院；
【摘要】 <正>试验于2012年在安徽省砀山县园艺场进行。盛花后30 d,从树势健壮、负载量适中的20年生鸭梨树上分别选100个果实套单层果袋(淡黄)和双层果袋(外黄内黑)。在果实成熟期取果形端正、无机械伤、无病虫害、大小一致的套袋果实,用纸箱包装后经预冷贮于0℃冷库中。贮后3个月,将套不同果袋的果实随机取12个,分成3组。每组样品采用四分法,去除果核心后,用榨汁机压榨成匀浆。用顶空固相微萃取结合气质联用(HS-SPME-GC-MS)技术进行香气物质的分析。香气的定性方法是将未知化合物谱图经计算机检索同时与NIST08谱库相匹配,并结合人工图谱解析、标
【基金】 安徽省水果115创新团队项目(皖人才办[2011]2号);安徽省水果产业技术体系项目(皖农科[2011]6号);财政部现代农业生产发展资金项目(皖农财[2012]375号)
- 【会议录名称】 中国园艺学会2013年学术年会论文摘要集
- 【会议名称】中国园艺学会2013年学术年会
- 【会议时间】2013-10-20
- 【会议地点】中国四川成都
- 【分类号】S661.2
- 【主办单位】中国园艺学会