节点文献
砂梨LOX基因家族的克隆与序列分析
【机构】 江西省农业科学院园艺研究所； 南京农业大学园艺学院；
【摘要】 <正>脂氧合酶(lipoxygenase,LOX)通过催化游离的不饱和脂肪酸产生脂质过氧化自由基作用于膜磷脂中的结合态不饱和脂肪酸,导致磷脂双分子层的破坏,质膜的透性增加,引起代谢紊乱和机体衰老。在某些胁迫条件下,LOX能取代ACO将ACC转化为乙烯,是导致果实成熟、软化、衰老的关键
- 【会议录名称】 庆祝中国园艺学会创建80周年暨第11次全国会员代表大会论文摘要集
- 【会议名称】庆祝中国园艺学会创建80周年暨第11次全国会员代表大会
- 【会议时间】2009-11-20
- 【会议地点】中国广东广州
- 【分类号】S661.2
- 【主办单位】中国园艺学会