【作者】 刘宜生； 林德佩； 孙小武； 王长林；

【Author】 LIU Yi-sheng~1,LIN De-pei~2,SUN Xiao-wu~3,WANG Chang-lin~1 (1 Institute of Vegetables and Flowers,Chinese Academy of Agricultural Science,Beijing 100081,China;2 Institute of Horticulture,Sichuan Academy of Agricultural Sciences,Chengdu, Sichuan 610066,China;3 Hunan Cucurbit Research Institute,Shaoyang,Hunan 422001,China)

【机构】 中国农业科学院蔬菜花卉研究所； 四川省农业科学院园艺研究所； 湖南省瓜类研究所；

【摘要】 全面论述了中国南瓜属作物(南瓜、笋瓜、西葫芦和黑籽南瓜)近20年来在产业化发展和科技水平提高方面取得的成就,着重剖析了南瓜产业化的5个链条在发展中的成绩和问题;同时对其科学研究进展进行了全方位的论述和评价;并对未来南瓜属作物产业化发展和科研工作提出了具体建议。更多还原

【Abstract】 The advances on the industrialization and science and technology development of Cucurbita(Cucurbita moschata D.,C.maxima D.,C.pepo L.,C.ficifolia B.) in the last 20 years are discussed in China in this article.The achievements and problems in the cucurbit crop production system were analyzed.We also reviewed the scientific research related to cucurbit crops.Suggestions for future development of the cucurbit industry and science and technology research are offered in the article.更多还原