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大豆异黄酮对Aβ1-42介导的大鼠学习记忆损伤的神经保护作用

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【作者】 麻微微肖荣丁冰杰余焕玲封锦芳苑林宏席元第周新

【机构】 首都医科大学公共卫生与家庭医学学院 营养与食品卫生学系

【摘要】 <正>目的以β样淀粉样肽(Aβ1-42)作为诱导大鼠学习记忆损伤的神经毒性物质,探讨大豆异黄酮(SIF)拮抗Aβ引起的大鼠学习记忆损伤的保护作用机制,为SIF早期有效预防阿尔茨海默病(AD)者的学习记忆能力障碍提供科学的基础数据及理论依据。

  • 【会议录名称】 膳食变迁对民众健康的影响:挑战与应对——第二届两岸四地营养改善学术会议学术报告及论文摘要汇编
  • 【会议名称】第二届两岸四地营养改善学术会议
  • 【会议时间】2010-04-19
  • 【会议地点】中国四川成都
  • 【分类号】R151
  • 【主办单位】中国营养学会
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