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应用半定量膳食调查(SQFFQ)和中国膳食平衡指数(DBI)评价无锡社区40～69周岁人群的膳食质量
【机构】 无锡市疾病预防控制中心 公共卫生部 营养与食品卫生科； 南京医科大学 公共卫生学院 营养与食品卫生系；
【摘要】 <正>目的中国处于营养变迁过程之中,面临营养不良与营养失衡的双重挑战,膳食模式、生活方式的改变,导致营养相关的非传染性疾病如肥胖、高血压、心血管疾病、糖尿病和癌症等的增多,加大营养宣传力度,提倡科学合理的膳食是有利的预防策略之一,有效的膳食调查和评估,是开展有针对性的膳食指南宣传干预工作的主要依据,而普通的24小时膳食回顾法,传统的称重法方法计算
- 【会议录名称】 膳食变迁对民众健康的影响：挑战与应对——第二届两岸四地营养改善学术会议学术报告及论文摘要汇编
- 【会议名称】第二届两岸四地营养改善学术会议
- 【会议时间】2010-04-19
- 【会议地点】中国四川成都
- 【分类号】R151
- 【主办单位】中国营养学会