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浙江省城乡居民膳食结构变迁分析
【作者】 丁钢强； 黄李春； 章荣华； 吴文倩； 黄恩善； 陈江；
【机构】 浙江省疾病预防控制中心；
【摘要】 <正>目的通过分析浙江省1984年、1992年、2002年及2008年城乡居民膳食状况,了解全省居民膳食结构的变化,改善居民不良膳食行为,减少营养相关性疾病的发生。对象与方法统一采取多阶段分层整群随机抽样法选择人群,1984年共抽取了25个调查点,其中散居户膳调人数为6466人;1992年抽取了36个调查点,1013户居民,共2805人;2002年抽
- 【会议录名称】 膳食变迁对民众健康的影响：挑战与应对——第二届两岸四地营养改善学术会议学术报告及论文摘要汇编
- 【会议名称】第二届两岸四地营养改善学术会议
- 【会议时间】2010-04-19
- 【会议地点】中国四川成都
- 【分类号】R151
- 【主办单位】中国营养学会