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大陆蔬菜水果消费、变迁和维生素C摄入量

Fruit Consumption Trend in China and Vitamin C intake

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【作者】 翟凤英;

【机构】 中国营养学会;

【摘要】 <正>我习全国营养调查采用了3种膳食调查方法连天24小付璐食回顾法、食物称重记帐法食物粼率%2声调查了各种食物的摄入.其中成市一》570人,中小城市10533人)城市21 103人、农村47 859人类农科

  • 【会议录名称】 膳食变迁对民众健康的影响:挑战与应对——第二届两岸四地营养改善学术会议学术报告及论文摘要汇编
  • 【会议名称】第二届两岸四地营养改善学术会议
  • 【会议时间】2010-04-19
  • 【会议地点】中国四川成都
  • 【分类号】R151
  • 【主办单位】中国营养学会
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