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北京市铁强化酱油健康教育干预效果分析

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【作者】 沙怡梅徐筠孙静崔义祥

【机构】 北京市疾病预防控制中心中国疾病预防控制中心食物强化办公室

【摘要】 <正>目的:深入了解北京市妇女儿童贫血状况及居民对铁缺乏和铁强化酱油的知识、态度行为(KAP),探讨更有效的健康教育方法。方法:采用整群抽样方法,2006年基线测定血红蛋白值女性1738人,儿童592人;在全市开展多种多样的铁强化酱油健康教育工作一年后,再次测定血红蛋白值女性1536

  • 【会议录名称】 中国营养学会第十届微量元素营养学术会议论文摘要汇编
  • 【会议名称】中国营养学会第十届微量元素营养学术会议暨第五届微量元素营养分会会员大会
  • 【会议时间】2009-09-13
  • 【会议地点】中国湖北恩施
  • 【分类号】R151
  • 【主办单位】中国营养学会微量元素营养分会
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