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谷氨酰胺与心理行为的关系
The relationship between glutamine and psychological behaviors
【作者】 景洪江；
【机构】 北京军医学院；
【摘要】 <正>谷氨酰胺是构成人体的20种基本氨基酸之一,并且一般被认为是一种非必需氨基酸。但在机体创伤、感染、剧烈运动、手术等特殊状况下,谷氨酰胺则作为一种条件性必需氨基酸发挥着不可或缺的重要作用。目前对于谷氨酰胺的营养学研究仍主要集中于其在上述急性应激状态下的免疫调节作用和肠内外营养支持,本文就近年来谷氨酰胺与心理行为关系的有关报道作一简要介绍。
- 【会议录名称】 营养健康新观察（第二十三期）：营养与脑发育、智力专题
- 【会议时间】2004-06-01
- 【分类号】R151