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中国对新食品食用安全性的立法与监督管理
The regulation and implementation on the safety of novel foods in China
【作者】 张志强；
【机构】 卫生部食品卫生监督检验所；
【摘要】 <正>我国是人口大国,我国政府历来将食物资源作为国计民生的大事情。但由于我国耕地面积相对于人口数量的严重不足,所以,在我国提高食物产量,开发新的食物品种有着极为重要的政治与经济意义。但由于转基因食品食用安全性存在的诸多不确定性,我国卫生部门必须按照《食品卫生法》的有关规定,借鉴国外的经验加强对转基因食品食用安全性的评价研究与监督管理,以
- 【会议录名称】 营养健康新观察（第十一期）：转基因食品及相关问题专题
- 【会议时间】2001-12-01
- 【分类号】R155