水稻籽粒赖氨酸累积的分子调控及其代谢关联研究

【作者】 刘巧泉； 杨晴晴； 龙小杭； 辛世文；

【机构】 扬州大学农学院植物功能基因组学教育部重点实验室； 香港中文大学农业生物技术国家重点实验室；

【摘要】 <正>作物产生的众多代谢物与其生长发育及产量和品质形成密切相关。赖氨酸是禾谷类作物的第一限制必需氨基酸,其代谢调控较为复杂;负责赖氨酸合成的天冬氨酸族代谢途径与细胞能量代谢等多条通路关联,在植物代谢中具有多重角色。本研究通过调控水稻赖氨酸代谢途径上几个关键酶的表达,选育了各类突变体和转基因系。导入不同赖氨酸代谢相关基因后,籽粒中游离赖氨酸含量有不同程度的提高,最高可增加60倍以上,而对转基因稻米中总氨基酸和总蛋白质的含量没有产生显著的影响。但是,在游离赖氨酸含量提高幅度较大的转基因稻米中,其它游离氨基酸的含量也发生了一定的变化,表现为与赖氨酸合成相关的天冬氨酸、苏氨酸等的游离态含量有不同程度的下降。更多还原