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揉混仪检测参数的优化及转换为粉质仪参数的可靠性研究
【作者】 孙家柱； 阳文龙； 刘冬成； 赵军涛； 罗光彬； 李欣； 郭进考； 张爱民；
【机构】 中国科学院遗传与发育生物学研究所；
【摘要】 <正>为了解决揉混仪(和面记录仪)参数过于繁杂、敏感、精度和稳定性不足的实际问题,选取筋力水平差异很大的普通小麦品种26个,分别进行揉混仪和粉质仪检测,揉混仪检测在标准法(AACC Method54-40A)的基础上,通过梯度加水、参数重建以及揉混仪与粉质仪参数相关性的变化规律,找到了真正适宜的加水量和度量参数,为简化检测方法奠定了基础。
- 【会议录名称】 中国作物学会2013年学术年会论文摘要集
- 【会议名称】中国作物学会2013年学术年会
- 【会议时间】2013-10-21
- 【会议地点】中国河南郑州
- 【分类号】TS203
- 【主办单位】中国作物学会