关注国际小麦研究的几个热点

【作者】 张英华； 王志敏； 周顺利； 刘娜； 余鹏； 刘云鹏； 奚文星；

【机构】 中国农业大学；

【摘要】 <正>小麦是全球最重要的粮食作物之一,提供了人类20%的热量和蛋白质,占全球粮食贸易量的20%,对保障人类营养健康发挥着不可替代的作用。到2050年,如果现有土地面积不变,满足人类需求小麦产量每年需提高1.0-2.3%(Petersburg,2010),发展中国家小麦产量需增加60%,而与此同时,由于气候变化导致的气温增加又可能使产量减少20-30%(Rosegrant,2010),土壤质量退化、水资源短缺、病虫害发展将严重限制产量增长与稳定。如何提高小麦产量、减少环境风险、提高更多还原