强筋春小麦优质高产栽培技术的研究

【作者】 张起昌； 邵立刚； 王岩； 李长辉； 马勇； 车京玉； 高凤梅； 邹东月； 王志坤；

【机构】 黑龙江省农科院克山分院；

【摘要】 以强筋春小麦克丰10号为材料,通过两个密度梯度、两个氮肥施用方式、五个磷肥水平对其产量与品质影响的研究,筛选适应东北强筋春小麦的优质高产栽培技术。试验结果表明:产量方面,氮肥的适量后移使产量提高,而磷肥随着施入量增加产量增加,密度从600株m^-2增加到650株m^-2时产量下降,但三因素综合分析情况下,氮肥纯N60kg hm^-2基肥+三叶期追施纯N7.5kg hm^-2、磷肥60kg hm^-2、密度650株m^-2处理产量最大。品质方面,650株m^-2密度时蛋白质、沉降值、吸水率、稳定时间、弱化度、延伸性较高,600株m^-2密度时湿面筋、抗延阻力、面积较高;氮肥后移时沉降值、吸水率、稳定时间、弱化度相应提高,氮肥一次性施入蛋白质、湿面筋、形成时间、抗延阻力、面积增加,对评价值和延伸性影响不大。蛋白质和稳定时间随着磷肥梯度增加而增加,但达到一定程度后反而下降,P₂O₅60kg hm^-2时最高;产量和品质综合分析,优质又高产的栽培方式为A2B5C2,A1 B4C1,即:氮肥纯N60kg hm^-2基肥+三叶期追施纯N67.5kg hm^-2、磷肥P₂O₅90kg hm^-2、密度650株m^-2,一次性施入纯N67.560kg hm^-2、磷肥P₂O₅75kg hm^-2、密度600株m^-2。更多还原