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中国西北大樱桃发展中存在的问题及解决方案

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【作者】 蔡宇良; 单冬茜; 宛甜; 刘涛; 安峰;

【机构】 西北农林科技大学; 陕西理工大学;

【摘要】 <正>我国西北地区是国家甜樱桃的重要产区之一,2025年种植面积已达103.9万亩,成为全国第二大甜樱桃主产区。在产业规模迅速扩大的同时,制约甜樱桃高质量发展的关键问题也逐渐显现。本文聚焦砧木选择混乱、栽培管理技术落后、采后处理与加工滞后等核心障碍因素,提出针对性解决对策。1我国及西北地区樱桃产业发展现状1.1国内樱桃产业发展现状据中国园艺学会樱桃分会统计,2023年中国甜樱桃栽培总面积达23.3万公顷(350万亩),占世界樱桃总面积的27%;中国樱桃栽培面积约3.3万公顷(50万亩),总产量约170万吨。樱桃产业规模的扩大,主要通过拓展种植面积与改造现有果园实现。

  • 【分类号】F326.13;S662.5
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