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非生物因素对养殖虾蟹类健康影响的研究进展

Effects of Abiotic Factors on Health of Farmed Shrimps and Crabs: Research Progress

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【作者】王攀攀；杨婷；陈欢语；胡清源；李文嘉；虞文涛；刘威；朱瑾；邢超凡；高焕；阎斌伦；

【Author】 WANG Panpan;YANG Ting;CHEN Huanyu;HU Qingyuan;LI Wenjia;YU Wentao;LIU Wei;ZHU Jin;XING Chaofan;GAO Huan;YAN Binlun;Jiangsu Key Laboratory of Marine Biotechnology & Jiangsu Key Laboratory of Marine Germplasm Resources and Genetic Breeding,Jiangsu Ocean University;Collaborative Innovation Center for Marine Biological Industry Technology;Jiangsu Agricultural Germplasm Resources Protection and Utilization Platform;

【通讯作者】阎斌伦;

【机构】江苏海洋大学,江苏省海洋生物技术重点实验室,江苏省海洋种质资源与遗传育种重点实验室；江苏省海洋生物产业技术协同创新中心；江苏省农业种质资源保护与利用平台；

【摘要】 <正>随着人们对甲壳类水产品越来越喜爱,其养殖技术也在不断改进。我国甲壳类水产品养殖产量呈逐年上升趋势,其中甲壳类水产品在2023年的养殖产量达738.35万t,占全国水产品养殖总产量的12.7%。相较于2022年甲壳类水产品养殖量（684.84万t）增加了7.81%^[1]。我国甲壳类水产品资源丰富,种类繁多,包括凡纳滨对虾（Litopenaeus vannamei）、克氏原螯虾（Procambarus clarkii）、罗氏沼虾（Macrobrachium rosenbergii）、斑节对虾（Penaeus monodon）、中华绒螯蟹（Eriocheir sinensis）、拟穴青蟹（Scylla paramamosain）、三疣梭子蟹（Portunus trituberculatus）等。更多还原

【关键词】虾蟹类；非生物因素；环境胁迫；健康养殖；
【Key words】 Shrimp and crab； abiotic factor； environmental stress； healthy aquaculture；

【基金】中国博士后科学基金面上项目(2022M721397);江苏省优势学科建设工程项目(PAPD);江苏省农业农村厅“种业振兴”揭榜挂帅项目(JBGS[2021]);江苏省海洋生物资源与环境重点实验室开发课题(SH20221205);江苏科技智库青年人才计划项目(JSKX2460);连云港市科技局重点研发(社会发展)项目(SF2302);连云港市521科研项目(LYG06521202128.)

【文献出处】水产科学 ,Fisheries Science , 编辑部邮箱 ,2026年01期

【分类号】S968.2;S966.1
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