优化蔬菜产品价值链条 打造特色农业产业集群——评《河北省蔬菜产业集群价值链构建与优化路径研究》

【摘要】 <正>河北省是我国蔬菜生产大省，也是京津重要的蔬菜供应基地，河北省坝上错季蔬菜、鸡泽辣椒、崇礼彩椒、青县甜瓜等优势产区规模扩张与蔬菜生产经营主体的集聚，使河北省形成了“研+产+加+销+娱”的现代蔬菜产业集群。2022年国家级环京津精品蔬菜产业集群建设任务的启动，带动了河北省蔬菜产业集群进入全面升级阶段。但是河北省蔬菜产业集群仍存在品牌影响力小、加工环节薄弱以及成本利润率低等问题，亟待从蔬菜产品增值路径及各环节主体增值收益分配角度出发，探讨河北省蔬菜产业集群产值提升、效益提高与主体增收的新路径。更多还原