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柠檬酸铜的生物学功能及其在畜禽养殖中的应用
【摘要】 柠檬酸铜作为一种新型有机铜源，具有降低腹泻率、抗氧化、抑菌及增强免疫力等生物学功能。相较于传统无机铜（如硫酸铜），柠檬酸铜具有稳定性高、易吸收和生物效价高等优势，能有效减少生态排放，在畜牧生产中备受关注。本文主要介绍了柠檬酸铜的理化性质、生物学功能及其在畜牧生产中的应用，为其在畜牧养殖领域的开发与应用提供了理论依据。
- 【文献出处】 畜牧业环境 ,Animal Industry and Environment , 编辑部邮箱 ,2025年20期
- 【分类号】S816.7
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