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生物有机硒肥对马铃薯产量和硒含量的影响
【摘要】 食品安全是全球关注的热点问题,尤其是农产品中的营养成分和重金属污染问题。本文研究了生物有机硒肥对马铃薯产量和硒含量的影响。通过在马铃薯的叶面喷施不同浓度和用量的生物有机硒肥,结合随机区组设计,探讨其对马铃薯产量及硒含量的提高作用。研究结果表明,喷施生物有机硒肥可显著提高马铃薯产量,最高增幅达30.45%。此外,硒含量的增加与施肥量呈正相关,部分处理达到富硒标准。处理4(硒含量30g/hm~2)对提高马玲薯产量和硒含量最为有效,且其他处理的增幅逐渐减缓。研究表明,适量施用生物有机硒肥能够有效提升马铃薯的营养价值和产量,具有较高的应用潜力。本研究对提升马铃薯食品安全具有重要意义。
【基金】 现代农业产业技术体系(CARS-09)
- 【文献出处】 中外食品工业 ,Global Food Industry , 编辑部邮箱 ,2025年15期
- 【分类号】S532
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