节点文献
干燥过程的质热传递
Mass and Heat Transfer During Drying Process
【摘要】 介绍了干燥过程中去除湿分量和蒸发湿分所需热量的计算方法，并对干燥阶段的划分及干燥过程中质热传递机理进行了分析。在实际教学中，通过课堂教学和实验课，调动学生学习积极性，使学生理解和掌握干燥过程中各参数的计算，以及各参数对干燥工艺的影响，从而全面、深刻理解干燥过程中的质热传递机理，提高解决实际问题能力。
- 【文献出处】 中国冶金教育 ,China Metallurgical Education , 编辑部邮箱 ,2025年03期
- 【分类号】TQ028.63-4;G642
- 【下载频次】23