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于加强生鲜冷链物流强链补链与科技支撑的建议
【摘要】 <正>据统计测算,2021年浙江省果蔬采后物流环节损耗率达17.5%~22.5%,损失量达502.39万~637.35万吨,相当于265.49万~337.84万亩地的产出。由此可见,冷链物流的发展与浙江作为生鲜食品生产和消费大省的需求还不匹配,存在较明显的弱链、缺链、短链等问题,是影响农业农村现代化进程的一块突出短板。推动冷链物流高质量发展,是减少农产品产后损失,支撑农业转型发展,促进农民增收致富的重要内容。要树立“保鲜止损、流通增效、科技支撑、数字赋能”的新型物流观,找准核心问题与突出短板,谋划和推动生鲜冷链物流“强链补链”与科技支撑,进一步健全“从农田到餐桌、从枝头到舌尖”的生鲜农产品冷链物流体系。
- 【文献出处】 新农村 , 编辑部邮箱 ,2024年03期
- 【分类号】F259.27
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