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设施黑木耳智能化管控技术要点
【摘要】 针对设施黑木耳智能化生产，从场地选择、设施设备、智能化控制系统、液体菌种生产、菌袋生产、出耳管理等方面进行研究，将物联网和自动化技术应用到黑木耳全产业链生产中，实现各生产环节环境参数的实时动态监测、设备自动化和远程智能化精准控制，以提高黑木耳生产的精细管理水平和生产效率，减少用工成本，提高产品质量，促进产业转型升级、提质增效。
【基金】 国家食用菌产业技术体系（CARS-20）;山东省食用菌产业技术体系（SDAIT-07-04）;山东省科技型中小企业创新能力提升工程项目（2022TSGC2432）;泰安市科技发展计划项目（2016NS0071）;泰安市科技创新发展项目（2021NS107）
- 【文献出处】 食用菌 ,Edible Fungi , 编辑部邮箱 ,2024年03期
- 【分类号】S646.6;S626
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