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我国主流电商水产预制品消费现状分析
Analysis of the Current Consumption Status of Aquatic Pre-Processed Products on Mainstream Online Shopping Platforms in China
【摘要】 <正>本文对三大电商平台（京东、拼多多、淘宝）的水产预制品进行市场调研。通过人工抓取各平台销量前100的产品基本信息及销售情况，利用词云图、饼状图、柱状图对数据进行可视化处理，分析当前主流水产预制品的原料、产地、价格、口味和消费者评价，提出一些存在问题与建议，为相关加工企业提供参考。
【基金】 温岭市科技项目2022N00001;国家大宗淡水鱼产业技术体系
- 【文献出处】 中国水产 ,China Fisheries , 编辑部邮箱 ,2024年02期
- 【分类号】F326.4;F724.6
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