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超洁净热灌装生产线关键工艺技术研究

Study on the Key Processing Technology of Ultra-clean Hotfill Production Line

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【作者】 吕桂善陶锦华周运华张奕敏肖林平罗洁薛玉清林笑容

【Author】 LV Gui-shan;TAO Jin-hua;ZHOU Yun-hua;ZHANG Yi-min;XIAO Lin-ping;LUO Jie;XUE Yu-qing;LIN Xiao-rong;Hangzhou Wahaha Group Co.,Ltd.;

【机构】 杭州娃哈哈集团有限公司

【摘要】 本文对影响瓶过氧乙酸湿法杀菌的超洁净热灌装生产线的关键工艺技术进行了全面的研究,初步明确了该生产线的关键工艺技术及生产管理控制要点,对于生产线的管理和产品质量管控具有一定的指导意义。

【Abstract】 Comprehensive study on the key processing technology of ultra-clean hot fill production line with bottle peracetic acid(PAA)sterilization has been conducted,and the key processing technology and critical control points of production management have been clarified. The article provides a helpful instruction on the production management and quality control of products.

  • 【分类号】TS27
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