建立中医用途药膳食品评价体系势在必行

【摘要】 <正>新时代为实现“健康中国”战略和中华民族伟大复兴，提高全民族人口素质，我们已经建立了特殊医学用途配方食品的营养体系。但该体系完全是以西医理论和西方营养学理论为基础建立起来的，在设定和实施过程中客观上严格排斥中医医用食品（中华民族传统的“药食同源”食品），在国民临床营养方面和中国营养学建构中没有体现中西医融合发展理念，而是仍然完全以西医为主导。从兼顾发展与安全的角度出发，我们应建立以中华民族传统中医用途药膳食品体系为主、西方营养理论为辅的中国临床营养体系，以形成中国特色的营养体系。更多还原