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施肥对不同生育期遮阴水稻干物质积累、产量和品质的影响

Influences of fertilization on dry matter accumulation,yield and quality of rice under shading at different growth stages

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【作者】 潘德丰郭峻泓刘迎霞王坤邢钰媛刘健娄运生

【Author】 Pan Defeng;

【通讯作者】 娄运生;

【机构】 南京信息工程大学江苏省农业气象重点实验室南京信息工程大学生态与应用气象学院

【摘要】 为了探讨复合肥配施硅肥对不同时期遮阴水稻产量和品质的影响,采用3因素3水平正交试验设计。遮阴为因素A,设3水平,即S0(不遮阴)、S1(开花-成熟期遮阴)、S2(分蘖-成熟期遮阴),S1、S2处理平均遮阴率均为68%;复合肥施用量为因素B,设3水平,即F1(100 kg/hm2)、F2(200 kg/hm2)、F3(300 kg/hm2);施硅(SiO2)量为因素C,设3水平,即R0(不施硅)、R1(200 kg/hm2)、R2(400 kg/hm2)。结果表明,S1处理显著促进水稻花后干物质积累,而S2处理则显著抑制花后干物质积累;S1、S2处理均显著降低水稻结实率、千粒重、产量,减产率分别为43.99%、54.24%;F1处理明显提高水稻花后干物质积累量、结实率、千粒重、产量;R1、R2处理明显提高千粒重、产量,增产率分别为27.18%、14.04%。遮阴显著降低水稻籽粒的加工品质,明显降低稻米中直链淀粉、支链淀粉、总淀粉的含量,S1、S2处理明显提高稻米的蛋白质含量;F1处理改善稻米加工品质,F2处理提高稻米中直链淀粉、支链淀粉、总淀粉的含量,F3处理提高稻米的蛋白质含量;施硅(R1、R2)明显降低稻米的支链淀粉含量、总淀粉含量、蛋白质含量,R1处理明显改善籽粒加工品质。得出结论,遮阴显著降低水稻产量和品质,通过合理施肥能明显提升和改善水稻的产量和品质,复合肥200 kg/hm2配施钢渣硅肥(SiO2)200 kg/hm2,可有效减缓遮阴对长江下游水稻生产的不利影响。

【关键词】 遮阴施肥水稻产量品质
【基金】 国家自然科学基金面上项目(编号:41875177)
  • 【文献出处】 江苏农业科学 ,Jiangsu Agricultural Sciences , 编辑部邮箱 ,2024年21期
  • 【分类号】S511
  • 【下载频次】35
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