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薪火不息 匠心不朽——记福建省漳州茶厂“非遗”中的“火候”技艺
【摘要】 <正>汇集了几辈焙茶人集体智慧的火候技艺，穿过时间长河依旧深深地烙在每一泡茶的韵味里！非遗传承，“传”就是记录、保护、保存；“承”就是继承、发扬，包括转化和创新，只有创造性转化、创新性发展，才能起到“承”的作用。为了那一膛火热，为了那一脉甘醇，接棒者使命在肩，坚持以“传承续薪火、用匠心把火候”的信念，在新征程上逐梦前行。
- 【文献出处】 中国合作经济 ,China Co-operation Economy , 编辑部邮箱 ,2023年11期
- 【分类号】F426.82
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