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香菇网格架墙式托盘栽培模式初探

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【作者】 郑永德； 卢翠香； 邱春锦； 卢政辉； 陈政明； 李碧琼； 张祖堂； 林俊扬； 陈章娥； 冯剑青；

【机构】 莆田市农业科学研究所； 福建省农业科学院食用菌研究所；

【摘要】 代料栽培香菇模式有长袋（棒）式、短袋式、方包式。长袋（棒）式在菌丝培养过程中需要两次刺孔，次潮菇需补水以及采菇较费力；方包式投资大，对香菇品种抗病性要求高；网格架墙式托盘短袋栽培香菇模式，弥补其他模式不足，适合休闲观光采摘。

【关键词】 香菇； 栽培技术； 网格架托盘；
【基金】 福建省科技厅项目“香菇墙式托盘栽培新模式研究”（项目编号：2020N0041）
  • 【分类号】S646.12
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