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江西省大球盖菇产业现状与发展对策探讨

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【作者】 熊泽亚； 陈绪涛； 孙鹏； 胡佳； 戴丹； 彭新红； 王振； 戴建成； 刘颖聪； 魏云辉； 吴才君；

【通讯作者】 魏云辉;吴才君;

【机构】 江西农业大学农学院； 江西省农业科学院农业应用微生物研究所；

【摘要】 近年来，江西省大球盖菇产业发展迅速，已成为全国大球盖菇主产区之一。针对江西省大球盖菇产业存在的优良品种缺乏，菌种繁育难，栽培方式单一，产业化程度较弱，经营管理水平较低，科技创新不足等问题，提出相应的对策措施，以期推动江西省大球盖菇产业更好的发展。

【关键词】 大球盖菇； 产业； 江西省； 问题； 对策；
【基金】 江西省重点研发计划一般项目（20212BBF63013）;江西省重点研发计划重点项目（20212BBF61002）;国家食用菌产业技术体系（CARS-20）
  • 【分类号】F326.13
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