产业链视角下的茶树种植与茶叶加工探索——评《茶叶绿色高效种植与加工新技术》

【摘要】 <正>生活水平的提高及茶叶消费观念的转变，加深了人们对茶叶的认知和了解，激发了茶叶市场的活力，推进了中国茶叶消费向高档化、优质化发展的进程。由李斌、刘云、邹志华主编，中国农业科学技术出版社出版的《茶叶绿色高效种植与加工新技术》一书，重点分析了茶树品种的选用技术、种植技术、茶园管理技术、茶叶采摘和加工技术等，阐述了茶树病虫害识别和防治技术，为各地茶树种植和茶叶加工奠定了理论基础，能够帮助中国茶产业规避风险，实现现代化发展。更多还原