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观赏蔬菜利用现状探析
【摘要】 随着经济的发展和人们生活水平的提高，观赏蔬菜因其兼具美学与食用价值而逐渐受到重视，简述了观赏蔬菜的分类及主要品种、美学价值及评价方法、主要应用模式及应用原则，分析了发展中存在的问题，提出了相应建议，以期为观赏蔬菜的产业发展提供有益参考。
【基金】 云南省重大科技专项计划（202102AE090005）;云南省科技人才与平台计划（202205AF150017,202005AF150035）
- 【文献出处】 现代园艺 ,Contemporary Horticulture , 编辑部邮箱 ,2023年17期
- 【分类号】S63
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