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广西食用林产品质量安全监测工作现状及建议

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【作者】 栾洁; 陈桂丹; 曾永明; 刘晓玲; 罗玉芬; 陈松武;

【通讯作者】 陈松武;

【机构】 广西壮族自治区林业科学研究院;

【摘要】 食用林产品作为食品的重要组成部分,其质量安全监测工作关系到守护人民群众“舌尖上的安全”。本文从食用林产品安全监测工作的背景、重要性、要求、方法等方面分析了广西食用林产品质量安全监测现状,指出安全监测存在的问题,同时提出了安全监测工作的建议。

【关键词】 食用林产品; 质量安全; 监测; 建议;
【基金】 广西林产品质量检验检测中心能力提升(桂林科字[2021]第9号)
  • 【文献出处】 农业科技与信息 ,Agricultural Science-Technology and Information , 编辑部邮箱 ,2022年24期
  • 【分类号】F322;F326.27
  • 【下载频次】20
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