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不同碳氮比培养基对平菇的影响

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【作者】 肖汉洪; 朱惠敏; 戴沅沅;

【通讯作者】 朱惠敏;

【机构】 肇庆学院生命科学学院;

【摘要】 为研究不同碳氮比对平菇生长的影响,以玉米芯、棉籽壳为主料,加入谷壳、麦皮、石灰、蔗糖为辅料,调整碳氮比值,寻找栽种平菇的最佳配料配方。结果显示,当碳氮比为25:1时,平菇菌丝体生长、子实体产量、生物学效率、经济效益最佳,即G4处理为栽种平菇最佳的配方,培养料为玉米芯50%、棉子壳20%、谷壳18%、麦皮10%、石灰1%、蔗糖1%。

【关键词】 碳氮比; 玉米芯; 棉子壳; 平菇;
【基金】 肇庆市科技计划项目(210524234523653)
  • 【文献出处】 农村经济与科技 ,Rural Economy and Science-Technology , 编辑部邮箱 ,2022年21期
  • 【分类号】S646.14
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