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基于一流专业建设的食品检验学实验教学改革

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【作者】 石双妮张卫斌朱军莉

【机构】 浙江工商大学

【摘要】 基于一流本科专业建设和专业工程认证要求,食品检验学实验课程结合自身特点发挥实践课程优势,打造微信公众号和超星学习通线上双平台服务实验教学,建立了可持续性评价体系,实现了课程服务于专业教学。

【关键词】 食品理化检验线上教学教学改革
【基金】 浙江工商大学省级平台校级自主设计教学项目(1110XJ0518003-02)
  • 【文献出处】 科技视界 ,Science & Technology Vision , 编辑部邮箱 ,2022年06期
  • 【分类号】TS207.3-4;G642
  • 【下载频次】100
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