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国家地理标志保护产品——平乐慈姑

Introduction of Pingle Arrowhead, an Agricultural Product of National Geographical Indication

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【Author】 TAO Yunrong;GAO Meiping;JIANG Wen;

【通讯作者】高美萍;

【机构】广西平乐县农业科学研究所；广西壮族自治区农业科学院生物技术研究所；广西平乐慈姑试验站；

【摘要】 <正>平乐慈姑是桂林市平乐县种植的传统蔬菜，栽培历史久远，2016年被认定为国家地理标志保护产品。慈姑又名白地栗、芽姑，中医认为慈姑性味甘平，生津润肺，补中益气，对劳伤、咳喘等病有独特疗效，具有很高的营养和药用价值，可药食兼用。目前，主要销往东南亚、美国、加拿大等国家，是重要的出口创汇产品。近年来，平乐慈姑种植面积逐年增加，经济效益和社会效益显著，深受广大消费者喜爱，市场前景十分广阔。更多还原

【关键词】慈姑；地理标志；白地栗；平乐县；平乐；补中益气；津润；出口创汇产品；种植面积；性味；

【基金】广西平乐慈姑试验站（桂TS202109）;国家特色蔬菜体系贺州试验站（CARS-24）

【文献出处】长江蔬菜 ,Journal of Changjiang Vegetables , 编辑部邮箱 ,2022年22期

【分类号】S645.9;F326.13
【下载频次】38

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