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转基因食品的潜在危害

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【作者】 杜孟盈; 马宗琪; 焦来正; 王仁君; 邱念伟;

【通讯作者】 王仁君;

【机构】 曲阜师范大学生命科学学院;

【摘要】 科学是把双刃剑,转基因食品也不例外。无论是科学家还是生物学教师都有责任向学生和社会宣传转基因食品的利与弊,使人们对转基因食品有一个科学的认识,避免“挺转”与“反转”的盲目对立。本文以转基因农作物为例,重点分析了转基因农作物对人体健康、生态环境和社会的潜在危害,以期为人们正确认识转基因食品提供参考。

【基金】 山东省农业良种工程项目(2019LZGC020);山东省自然科学基金项目(ZR2020MC144);山东省研究生导师指导能力提升计划项目(SDYY18118)
  • 【文献出处】 现代农业科技 ,Modern Agricultural Science and Technology , 编辑部邮箱 ,2022年16期
  • 【分类号】TS201.6
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