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江苏小龙虾产业发展历程、现状和展望

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【通讯作者】许志强;

【摘要】 <正>小龙虾,学名克氏原螯虾(Procambarusclarkii,Girard, 1852)是一种在世界范围内广泛分布的杂食性淡水虾类,原产于墨西哥北部和美国南部。近年来,小龙虾养殖产量及消费量急剧上升,已位居全球养殖虾类第一。小龙虾的国外养殖面积和产量主要集中在美国,养殖模式主要为稻田养殖和池塘养殖,更多还原

【关键词】小龙虾；小龙虾养殖；墨西哥北部；克氏原螯虾；淡水虾类；稻田养殖；杂食性；池塘养殖； Girard；苗种繁育；

【基金】克氏原螯虾新品种（系）创制（PZCZ201746）;克氏原螯虾优质抗逆新品系选育（BE2020348）;江苏克氏原螯虾种质资源鉴定评价与创新利用（CX（20）3005）

【文献出处】水产养殖 ,Journal of Aquaculture , 编辑部邮箱 ,2021年10期

【分类号】F326.4
【被引频次】3
【下载频次】506

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