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“1+X”证书制度下高职食品微生物检验课程建设的实践探索——以河南农业职业学院为例
【摘要】 基于"1+X"证书制度对当前职业教育的新要求,以河南农业职业学院食品微生物检验课程为例,通过构建模块化课程体系、校企合作开发课程内容、创建"课堂+网络平台+企业"的教学模式、创新"课证融合"评价体系对该课程进行改革和实践,以期为高职院校同类型课程改革提供借鉴。
【基金】 河南省高等教育教学改革研究与实践项目“基于‘1+X’证书的食品类专业人才培养模式研究与实践”，项目编号：2019SJGLX643;河南省职业技术教育学会2020年度课题“‘1+X’证书制度下‘课证融通、育训结合’人才培养模式创新与实践——以食品类专业为例”，项目编号：2020-ZJXH-00
- 【文献出处】 河南农业 , 编辑部邮箱 ,2021年30期
- 【分类号】TS207.4-4;G712.3
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