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生产高品质蜂王浆关键要素的探讨
【摘要】 蜂王浆是哺育工蜂饲喂蜂王幼虫的浆状食物。蜂王浆中含有包括10-HDA在内的许多生物活性物质。该研究主要利用2016-2019年葆春蜂王浆有限责任公司(以下简称葆春公司)检测的蜂王浆样品,观察不同地域和收购年份的原料蜂王浆中10-HDA含量变化,表明不同时间、不同地区的蜂王浆中10-HDA含量差异明显,其中2019年的蜂王浆原料中鄂州市的蜂王浆10-HDA含量较高。蜂王浆的10-HDA含量与浆框浆条上的王台基数量、蜜粉源条件、王种、蜂量有密切的关系。研究结果给生产优质蜂王浆提供了参考。
【关键词】 蜂王浆；
10-羟基-ɑ-癸烯酸；
检测；
- 【文献出处】 蜜蜂杂志 ,Journal of Bee , 编辑部邮箱 ,2021年03期
- 【分类号】S896.3
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