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顶空GC-MS测定薏苡仁不同炮制品中焦香味醛类物质的含量

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【作者】 王小莉于生单晨啸崔小兵范永春

【通讯作者】 崔小兵;范永春;

【机构】 南京中医药大学附属中西医结合医院江苏省中医药研究院南京中医药大学

【摘要】 目的比较不同饮片中的焦香味醛类物质含量变化,寻求薏苡仁饮片炮制的过程监控指标。方法对薏苡仁的生品饮片、清炒饮片、麸炒饮片和从外表面刮下来的表层焦黄物质进行GC-MS测定,GC-MS色谱条件:色谱柱为HP-5(MS)毛细管柱,柱温为50℃升至230℃(4℃/min);进样口温度240℃,载气用高纯He气,顶空进样时间1次1 min,色谱柱分流比25∶1。结果麸炒薏苡仁饮片中3-甲基和2-甲基丁醛的含量明显高于生品饮片和清炒饮片,约为生品饮片的2倍,而清炒品含量几乎不变。结论此方法简便易行,麸炒产生的焦香味醛类物质可以作为麸炒炮制的过程监控指标。

【关键词】 GC-MS3-甲基丁醛2-甲基丁醛
【基金】 国家中医药管理局中医药行业科研专项(项目编号:201307008)
  • 【文献出处】 海峡药学 ,Strait Pharmaceutical Journal , 编辑部邮箱 ,2021年06期
  • 【分类号】R286.0
  • 【被引频次】2
  • 【下载频次】213
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