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基于OBE理念的食品物流学线上线下教学改革
【摘要】 针对食品物流学专业课程教学中学生学习主动性、积极性与参与度不高的问题,课题组围绕毕业能力目标开展基于OBE理念的线上线下混合教学模式改革,重构教学内容和模式,设计多维度量化考核体系。在教学过程中通过以小组为单位的讨论,提高学生的表达能力、团结协作精神等综合素质。新的教学模式激发了学生的好奇心,促进了学生的自主学习,提升了学生的创新意识;加强了教师与学生的互动交流,教师能及时了解教学效果,便于对学生提供差异化辅导,有利于提高教学质量和课程持续改进。
【基金】 浙江省“十三五”优势专业（食品科学与工程）研究项目课题“食品物流学OBE-CDIO模式教学改革”（1110XJ0518001）
- 【文献出处】 大学教育 ,University Education , 编辑部邮箱 ,2021年11期
- 【分类号】G434;F407.82-4;F250-4
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