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浅议辽宁省农产品加工发展现状及理论探索

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【作者】 张锐； 李薇； 吴兴壮； 于方园； 那广宁；

【机构】 辽宁省农业科学院食品与加工研究所； 沈阳农业大学出版部； 沈阳工学院生命工程学院；

【摘要】 农产品加工业是朝阳产业,关系到国计民生。本文从辽宁实际出发,总结出辽宁省农产品加工业的整体情况,并从集聚区发展情况等角度入手,找出了目前存在的问题,提出了相应对策和建议,以期为同类问题的研究提供一定的参考和借鉴。

【关键词】 农产品加工； 集聚区； 辽宁；
  • 【分类号】F326.5
  • 【被引频次】6
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