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老字号的品牌管理问题分析——以全聚德为例
【摘要】 老字号品牌具有浑厚的文化底蕴,承载着中华民族的历史文化,得到广大消费者的认可与支持,形成了良好的口碑与影响。全国老字号商家居多,而经营良好的却属于少数。文章通过科学的比较法与案例分析法等研究方法,对老字号品牌全聚德的成功与其他老字号品牌的艰难生存做了全方位对比,对老字号的创新发展之路做出了全面的探索与研究,然后研究全聚德在文化传承上与众不同的创新手段,最后针对现状提出符合实际的建议。
【基金】 国家重点研发计划课题“河北水热资源限制区小麦—玉米产业化经营模式与技术扩散研究”(课题编号:2018YFD0300507);河北农业大学校级课题“京津冀现代农业协同发展问题研究”;河北省研究生创新创业项目“河北省小麦—玉米产业化经营机制研究”(项目编号:CXZZBS2018112);河北省研究生创新创业项目“河北省农村一二三产融合发展研究”(项目编号:CXZZSS2018053)
- 【文献出处】 中国市场 ,China Market , 编辑部邮箱 ,2019年05期
- 【分类号】F719.3;F273.2
- 【被引频次】7
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