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河川沙塘鳢大规格苗种培育方法对比试验
【摘要】 <正>河川沙塘鳢（Odontobutis potamophila Günther）地方名为虎头鲨、慈姑呆子、土婆鱼和塘蒲等,隶属鲈形目（Perciformes）,塘鳢科（Eleotridae）,沙塘鳢属（Odontobutis）,主要分布于长江中下游及沿江各支流、钱塘江水系和闽江水系[1]。该鱼个体虽小,但含肉率高、味道鲜美,系餐桌名肴,深受江南地区消费者的欢迎[2-3]。在2010年上海世博会开幕式晚宴上,招待世界各国元首与贵宾的第一道炒菜就是"荠菜
【基金】 江苏省农业重大新品种创制项目(PZCZ201743);江苏省农业科技自主创新资金项目(CX(17)2006);江苏省海洋与渔业科技创新与推广项目(Y2017-18)
- 【文献出处】 水产养殖 ,Journal of Aquaculture , 编辑部邮箱 ,2019年12期
- 【分类号】S917.4
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