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重金属胁迫对人参皂苷含量的影响  
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【作者】 薛晓丽; 张心慧; 于加平; 孔令瑶; 王志栓; 奚广生;
【作者单位】 吉林农业科技学院; 北京元康福瑞医药科技开发有限公司;
【文献出处】 中药材 , Journal of Chinese Medicinal Materials, 编辑部邮箱 2018年 11期  
期刊荣誉：中文核心期刊要目总览  ASPT来源刊  CJFD收录刊
【中文关键词】 人参; 重金属胁迫; 皂苷含量;
【摘要】 目的:考察镍(Ni)、铅(Pb)、铜(Cu)、锌(Zn)、镉(Cd)、铬(Cr)六种重金属胁迫对人参皂苷含量的影响。方法:通过盆栽试验,将三年生人参苗进行2年的不同水平重金属胁迫,采用高效液相色谱仪检测受胁迫人参中的十种皂苷并利用外标法定量。结果:六种重金属胁迫对皂苷含量的影响主要表现为低促高抑趋势或抑制效应。其中Ni胁迫对人参皂苷含量表现出低促高抑趋势;Pb胁迫对Rb_1、Rb_2、Rd、Rf、Rg_1、Rg_2皂苷含量表现出低促高抑趋势,对Rb_3、Rc、Re、Rh_2皂苷含量表现出抑制效应;Cu胁迫对Rc、Re、Rf、Rg_2皂苷含量表现出低促高抑趋势,对Rb_1、Rb_3皂苷含量表现出抑制效应,而对Rb_2、Rd、Rg_1、Rh_2皂苷含量表现出波动性;Zn胁迫对Rb_1、Rb_2、Rb_3、Rc、Rd、Rf、Rh_2皂苷含量表现出抑制效应,对Re、Rg_1、Rg_2皂苷含量表现出低促高抑趋势;Cd胁迫对Rb_1、Rb_3、Rc、Re、Rg_2皂苷含量表现出抑制效应,对Rd、Rf、Rg_1、Rb_2皂苷含量表现出低促高抑趋势;Cr胁迫对Re、Rf、Rg_1皂苷含量表现出低促高抑趋势,其它各皂苷均表现明...
【基金】 国家自然科学基金(31470420); 吉林省教育厅“十二五”科学技术研究项目(吉教科合字[2013]第341号)
【更新日期】 2019-05-13
【分类号】 S567.51
【正文快照】 人参Panax ginseng C.A.Meyer为五加科多年生宿根草本植物,根和根茎为珍贵的中药材,具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津养血、安神益智等功效[1]。随着科技进步,近年来农田栽参已经逐渐应用起来,但环境中重金属污染对人参的品质造成严重影响,不同种类的人参产品中均发生重

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