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【英文篇名】 |
Nutritional status and dietary behaviors among school-aged children in Beijing |
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【下载频次】 |
★★★★★ |
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【作者】 |
沈艳辉;
江初;
曲雪琪;
王蒙;
沈源; |
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【英文作者】 |
SHEN Yanhui;
JIANG Chu;
QU Xueqi;
WANG Meng;
SHEN Yuan;
Haidian District Disease Control & Prevention in Beijing; |
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【作者单位】 |
北京市海淀区疾病预防控制中心;
北京大学公共卫生学院;
美国伊利诺伊大学香槟分校; |
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【文献出处】 |
中国学校卫生
, Chinese Journal of School Health, 编辑部邮箱
2018年 06期
期刊荣誉：中文核心期刊要目总览 ASPT来源刊 中国期刊方阵 CJFD收录刊 |
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【中文关键词】 |
膳食;
营养状况;
学生;
饮食习惯;
健康知识;
态度;
实践; |
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【英文关键词】 |
Diet;
Nutritional status;
Students;
Food habits;
Health knowledge;
attitudes;
practice; |
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【摘要】 |
目的了解北京城乡中小学生营养和饮食行为状况,为制定干预策略提供依据。方法采用多阶段分层整群抽样方法,从北京市城区和农村各抽取2个区县,每个区县抽取若干小学、初中和高中,以班级为抽样单位,共抽取4 640名中小学生进行基本信息、营养及饮食行为、饮水状况、营养知识等内容的问卷调查。结果中小学生肥胖检出率为10.0%,其中男生为12.8%,女生为6.8%,男生高于女生(χ~2=52.94,P<0.01);消瘦检出率为10.2%,其中男生为9.8%,女生为10.7%,差异无统计学意义(χ~2=0.96,P=0.33)。小学生、初中生、高中生的肥胖检出率分别为10.9%,6.8%,8.2%;消瘦检出率分别为11.7%,8.2%,6.4%,差异均有统计学意义(χ~2值分别为14.74,22.94,P值均<0.01)。城区学生肥胖率为8.5%,农村为11.0%,差异有统计学意义(χ~2=8.24,P<0.01)。仅有57.2%的中小学生能够正确评价自身营养状况,仅1.5%的调查对象能全部回答正确9道营养知识题目。农村学生的早餐来自路边摊的比例为13.7%,城区学生为5.9%,差异有统计学意义(χ~2=79.56,P<0.0... |
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【英文摘要】 |
Objective To investigate nutritional status and dietary behaviors among school-aged children in four districts of Beijing, and to identify possible urban and rural difference. Methods A total of 4 640 students were selected from two urban districts and two rural districts using the multi-stage stratified cluster random sampling method. The students were investigated with self-administered questionnaire. Results The overall obesity rate was 10.0% while the rate of wasting was 10.2%. The obesity rates of prim... |
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【更新日期】 |
2018-07-10 |
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【分类号】 |
R153.2 |
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【正文快照】 |
学龄期儿童青少年正处于生长发育的关键时期,营养和饮食问题是公共卫生工作的重要内容。科学合理的营养和健康饮食行为,对正常的生长发育以及预防成年后慢性病的发生具有重要意义[1]。近年来调查显示,我国儿童青少年的营养状况有较大改善,但超重及肥胖问题日益凸显,同时营养不? |
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