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双功能域β-折叠桶碱性植酸酶蛋白序列分析与酶学特性  
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【英文篇名】 Sequencing and characterization of dual-domain β-propeller alkaline phytase
【下载频次】 ★★★★☆
【作者】 鲁芳; 张蓓; 刘永; 宋迎; 郭刚兴; 杨培龙; 姚斌; 郭素娟; 高伟;
【英文作者】 Fang Lu; Bei Zhang; Yong Liu; Ying Song; Gangxing Guo; Peilong Yang; Bin Yao; Sujuan Guo; Wei Gao; Key Laboratory of Forest Cultivation and Conservation; Ministry of Education; Beijing Forestry University; School of Sciences; Key Laboratory for Feed Biotechnology of the Ministry of Agriculture; Feed Research Institute; Chinese Academy of Agricultural Sciences;
【作者单位】 北京林业大学省部共建森林培育与保护教育部重点实验室; 北京林业大学理学院; 中国农业科学院饲料研究所农业部饲料生物技术重点实验室;
【文献出处】 微生物学报 , Acta Microbiologica Sinica, 编辑部邮箱 2018年 09期  
期刊荣誉：中文核心期刊要目总览  ASPT来源刊  中国期刊方阵  CJFD收录刊
【中文关键词】 β-折叠桶碱性植酸酶; 生物信息学分析; 酶学特性;
【英文关键词】 β-propeller alkaline phytases; bioinformatics analysis; enzyme properties;
【摘要】 【目的】表达、纯化来源于Bacillus sp.HJB17的双功能域β-折叠桶碱性植酸酶(phy HT),并对该酶进行蛋白序列以及酶学特征分析,为该酶的广泛应用奠定基础。【方法】应用生物信息学技术,对phy HT蛋白序列进行了生物信息学分析。表达、变复性、分离纯化得到具有酶活性的可溶性phy HT蛋白溶液,通过硫酸亚铁-钼蓝法对phy HT的酶学特性进行了研究。【结果】序列分析结果显示,phy HT由633个氨基酸组成,含有2个植酸酶结构域,属于典型的BPP植酸酶,相对分子量(MW)为69321.68 Da,理论等电点为5.37,为亲水性蛋白。二级结构中,phy HT中α-螺旋(helix)、β-片层(sheet)占主要的比例,高级结构以β片层形成的桶状结构为主。酶学性质研究表明,该酶的最适反应温度为35°C,在45°C以下比较稳定。最适的p H为8.0,在p H为6.0–12.0条件之间比较稳定。低浓度的Ca~(2+)以及Mg~(2+)对酶活性有促进作用,Fe~(2+)、Mn~(2+)、Zn~(2+)、Cu~(2+)、Ni~(2+)等金属离子对酶活性有抑制作用。【结论】本研究成功对phy HT进行了蛋白序列...
【英文摘要】 [Objective] The aim of this study was to purify and characterize a dual-domain β-propeller alkaline phytase(phy HT) from Bacillus sp.HJB17 and to analyze the sequence features for application of the enzyme.[Methods] The amino acid sequence of phy HT was analyzed by bioinformatics methods.Phy HT protein was expressed,refolded,purified and the enzymatic properties were determined by ferrous sulfate and molybdenum blue method.[Results] Sequence analysis suggested that phy HT consisted of 633 amino acids and co...
【基金】 中央高校基本科研业务费专项资金(2018ZY18,2015ZCQ-LY-02); 国家自然科学基金(31070651)~~
【更新日期】 2018-09-18
【分类号】 Q55
【正文快照】 催化植酸及植酸盐类水解生成肌醇或肌醇衍生物以及相应的磷酸一类酶的统称[4]。人们对植酸酶的研究已经持续了近百年,但是直到最近二三十年内植酸酶的研究才飞速发展起来[5],现在对于植酸酶的研究仍然是当前研究的热点。根据结构和催化机理,植酸酶可分为组氨酸酸性磷酸酶(HAP)?

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