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水培叶菜类蔬菜烧边发生的原因及防控措施

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【作者】 张功臣李磊秦玉红王波张守才

【通讯作者】 张守才;

【机构】 青岛市农业科学研究院

【摘要】 烧边(Tipburn)是水培叶菜类蔬菜生产中常见的生理性病害,主要表现为早期幼嫩叶片边缘出现褐色或水浸状斑点,发病后期叶缘干枯腐烂,叶片停止生长。烧边严重影响蔬菜的商品性,降低其品质和市场价值。以水培生菜和大白菜为例,综述了烧边的成因、抗性评价方法、烧边发生的环境条件及其防控措施,以期为设施水培蔬菜生产提供参考。

【基金】 青岛市农业科学研究院博士基金项目
  • 【文献出处】 农业工程技术 ,Agricultural Engineering Technology , 编辑部邮箱 ,2018年28期
  • 【分类号】S436.3
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